Con varios posados para pPlayboy o Penthouse, la mayor parte de su carrera la ha pasado trabajando para Mayfair y Action Girls. Verónica siempre fue reacia a operarse el pecho hasta que, en 2002, sucumbió a la presión de algnos de sus allegados y se puso unos implantes. A lo que jamás accedió, a pesar de las ofertas, es a posar o grabar escenas con hombres, a pesar de lo que hay unos 15 vídeos en los que se la puede ver en escenas eróticas bien sola o en compañía de otras modelos. Lleva retirada desde Julio de 2010
